selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Sunday, July 18, 2021

KETOPRAK





Ketoprak

.
Bahan : 
Lontong , potong2
Tahu kotak, goreng, potong"
Bihun, seduh air panas
Tauge, seduh air panas
Kerupuk
Kecap Manis
Bawang goreng

Bumbu Kacang : (per porsi)
3-4 sdm Kacang giling (kacang goreng yang dihaluskan)
1/2 bawang putih 
3 Cabe rawit (sesuai selera)
1 sdm Gula merah sisir
Garam
Air secukupnya (+perasan jeruk limau)

Caranya :
- Ulek bawang putih, cabe rawit, gula merah dan garam diatas piring, ulek sampai halus. Tambahkan kacang giling, ulek lagi sambil masukkan air sedikit" (atau bisa uleknya  diulekan biasa, terus nanti bumbunya dipindahkan ke piring)
- Setelah bumbu halus dan pas, taruh potongan lontong, tahu goreng, bihun dan tauge
- Tuang kecap manis secukupnya, beri kerupuk dan taburi bawang goreng
.



resep by. @byviszaj
terimakasih


 

Related Posts

  • ANEKA RESEP BUBURANEKA RESEP BUBURcuaca hujan dingin pasti kepengen sarapan atau makan makanan yang berkuah, hangat dan tentunya mengenya… Read More
  • ANEKA RESEP MINUMAN SEGARANEKA RESEP MUNUMAN SEGAR YANG BISA DI BIKIN SENDIRI DI RUMAH1. ES DAWETBahan :100 gr tepung tapioka200 gr tepung beras1… Read More
  • ayam bulgogiMasak Bulgoginya hanya menggunakan Olike Air Fryer lho..Ternyata lebih gampang memasak Bulgogi Chicken Wings menggunakan… Read More
  • Lodeh NdesoLodeh NdesoBahan:1buah kluwih, cincang kasar1ikat kecil kacang sriwet, potong2100gr kulit belinjo3ikat kecil daun so250g… Read More
  • RESEP SAYUR TERONGPECAK TERONG IKAN PARIBahan : 3 terong 250 gr ikan pari asap, potong dadu200 ml santan 9 cabe rawit merah… Read More
  • Mangut Lele (versi Goreng)Mangut Lele (versi Goreng)Bahan:750gr ikan lele, bersihkan dan kerat2 beri 1sdm cuka + garam remas2, lalu bilas bersih1i… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p