selera nusantara.blogspot.com By Riffa

Wednesday, July 21, 2021

SAMBAL OKRA








——

SAMBAL OKRA




Bahan:

100 gr udang segar, kupas

100 gr tempe, potong tipis

5 buah okra, potong serong

Minyak goreng secukupnya


Bumbu yang dihaluskan:

10 buah cabe keriting

2 siung bawang putih

5 buah bawang merah

1/2 buah tomat sayur

Garam dan gula pasir secukupnya


Cara membuat:

1. Goreng tempe dan okra secara terpisah.

Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan sedikit air, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masukkan tempe dan okra, aduk sebentar dan angkat dan siap ihidangkan.



resep bu. @hanifah_nrm

terimakasih

Related Posts

  • JAMUR CRISPY——🍄JAMUR CRISPY🍄Bahan :250 gr jamur tiram buang akar kotornya,cuci bersih lalu peras kemudian suwir2, tambahkan 1 sdt … Read More
  • PECEL SANTEN TELURPECEL SANTEN Bahan :8 butir telur ayam (sy pakai telur bebek) 1/2 papan tempe 200ml santan kental5bh bawa… Read More
  • GUDEG SOLOGUDEG SOLOBahan :•1 kg nangka muda, potong kotak lalu rebus sebentar dengan sedikit garam, angkat tiriskan.•300-400 gr g… Read More
  • SAMBEL REBON——🌷SAMBEL REBON.Bahan : 1 genggam udang rebon kering10 cabai rawit merah10 cabai rawit hijau6 siung bawang merah4 … Read More
  • MIE GODOG.MIE GODOGBahan :250 gr mie, rebus sebentar lalu tiriskan1 batang daun bawang iris 10 buah rawit merah iris2 lembar… Read More
  • IKAN BAKAR KUNYIT .Ikan bakar kunyit1 kg ikan nila 1 butir jeruk nipis ambil airnyaMinyak utk menumisGaram dan gula pasir secuk… Read More


EmoticonEmoticon

:)
:(
:D
|o|
@@,
;)
:-bd
:-d
:p