AYAM KEMANGI CABE MERCON

rifakhasanah   August 18, 2021   Comment  

AYAM KEMANGI CABE MERCON

Bahan :

1 ekor ayam

200 gr cabe merah keriting

100 gr cabe rawit merah ( bagi 2 bagian dihaluskan dan dicemplungin )

6 siung bawang merah

7 siung bawang putih

1 block terasi udang

50 ml air asam jawa

2 buah tomat merah segar

1 ruas jari kencur

3 butir kemiri

1 ruas jari lengkuas digeprek

Kemangi

Daun salam

Daun jeruk 

Kalau saya suka bumbu dan ayamnya diungkep sampai bener-bener kering jadi bumbunya pekat dan nempel di daging ayamnya 😍 yummy.

by. @salimozddesyamlanos

thank you